CALENTADORES DE INMERSIÓN PARA PROCESOS INDUSTRIALES
Last updated on abril 11th, 2024 at 08:13 pm
Los calentadores de inmersión son un paso vital en casi cualquier proceso industrial, incluyendo la mayoría de los productos alimenticios envasados hoy en día, y son una herramienta común para el calentamiento del proceso. Uncalentador de inmersión de calidadofrece el nivel de estabilidad y fiabilidad que se adapta perfectamente a la industria alimentaria.
Por qué es tan importante calentar con un calentador de inmersión
El calentamiento es una parte vital de la preparación de los alimentos. Piense en este tema a la hora de la cena. Seguramente no sacaría el pollo de la nevera y se lo comería sin haberlo cocinado antes. Es el mismo principio general con la preparación industrial de alimentos. Tienen que calentarse a altas temperaturas para eliminar las bacterias dañinas y así poder almacenar los alimentos de forma segura. Dos procesos diferentes, la pasteurización y la esterilización, se consiguen calentando los alimentos en la industria alimentaria. Sin el necesario proceso de calentamiento, esos alimentos no serían seguros para vender o servir.
La necesidad de un control preciso
Cuando se preparan la mayoría de los productos alimenticios se tiene un rango de temperatura bastante estrecho para calentarlos. Si se calientan demasiado, se corre el riesgo de quemarlos o de eliminar la mayor parte de los nutrientes presentes. Si no lo calienta lo suficiente, acaba teniendo alimentos que no son seguros para el consumo cuando finalmente se venden. Los calentadores de inmersión proporcionan un nivel de control fino.
Rendimiento y durabilidad confiables
Los calentadores de combustible requieren más mantenimiento que los calentadores eléctricos de inmersión y no son tan duraderos. Hay que mantenerlos más a menudo y verán que cuestan más hacer que estos sistemas sigan funcionando correctamente. Para reducir este problema se deben utilizar calentadores eléctricos. Son más duraderos en general y requieren mucho menos mantenimiento. Se puede contar con los calentadores eléctricos para hacer el trabajo e incluso si uno falla, lo que sucederá eventualmente, son fáciles de reemplazar.
Calentadores montados en tanque versus calentadores en línea
Los calentadores de inmersión existen en dos variedades diferentes, los que se instalan dentro de un tanque y los laterales o colocados en la parte superior del tanque pero que no ingresan al interior. Cualquiera de las dos opciones funciona bien en la industria alimentaria, pero una suele ser preferible a la otra en función de las condiciones. Los calentadores de inmersión que se introducen en los tanques proporcionan calor desde el interior hacia el exterior y, al mismo tiempo, el líquido no tiene que ser bombeado a ninguna parte. Los calentadores que se montan de forma lateral se conocen como calentadores en línea, y calientan los líquidos al pasar por un tubo que sale del depósito principal. Estos calientan el líquido más rápidamente, pero cantidades más pequeñas a la vez. Cuando hay que bombear líquido de todos modos, un calentador en línea es una opción lógica. Cuando se desea calentar grandes cantidades de líquido a la misma temperatura de una sola vez, tiene más sentido optar por una solución montada dentro de un gran tanque.
Rendimiento eficiente
Los calentadores de inmersión son pequeñas y eficientes máquinas que transfieren el calor al líquido del que se rodean casi al instante. Los pequeños pueden utilizarse para grandes tareas de calefacción y dan buenos resultados. Su empresa ahorrará energía mediante el uso de calentadores de inmersión, lo que supone un gran avance en la industria alimentaria, que ya consume mucha energía. El simple hecho de reducir el consumo de energía cambiando a calefactores eléctricos puede suponer un ahorro considerable para algunas empresas, dependiendo de los precios de la energía en la zona.